רישיון עסק למסעדה

שלב 1: מידע מקדים ותכנון

• פנייה לרשות המקומית: קבלת מידע על דרישות הרישוי הרלוונטיות לעסק.
• תכנון העסק: הכנת תוכנית הנדסית מפורטת הכוללת חלוקה לאזורי מטבח, ישיבה, אחסון ושירותים.

שלב 2: הכנת המסמכים הנדרשים

1. טופס בקשה לרישיון עסק
   • ניתן להוריד מאתר הרשות המקומית או לקבל ממחלקת רישוי עסקים.
2. תוכנית אדריכלית ותברואתית
   • תרשים הכולל את כל אזורי הפעילות, כגון המטבח, האחסון, השירותים, ותשתיות הניקוז והאוורור.
3. אישור משרד הבריאות
   • הגשת תוכנית תברואה המפרטת את תהליכי העבודה, הפרדת מזון גולמי ממזון מוכן, ושמירה על תנאי אחסון נכונים.
4. אישור כיבוי אש
   • התקנת ציוד גילוי וכיבוי אש, פתחי מילוט ותוכנית בטיחות אש מאושרת.
5. אישור תכנון ובנייה
   • לוודא שהמבנה מותאם לשימוש כעסק מזון, עם גישה נוחה ותשתיות מתאימות.
6. אישור נגישות
   • שירותים, שבילים וכניסות המותאמים לבעלי מוגבלויות.

שלב 3: הגשת הבקשה

• הגשת הבקשה לרשות המקומית בצירוף כל המסמכים הנדרשים.
• הרשות תעביר את הבקשה לגורמי הרישוי הרלוונטיים (משרד הבריאות, כיבוי אש ועוד).

שלב 4: ביקורת ואישורים

• גורמי הרישוי יבצעו ביקורת בעסק לוודא עמידה בדרישות.
• במידה ויימצאו ליקויים, יינתן זמן לתיקונם והגשת הבקשה מחדש.

שלב 5: קבלת הרישיון

• לאחר עמידה בכל הדרישות ואישור כל הגורמים, יונפק רישיון העסק.