רישיון יצרן ביתי

1. אירוח לארוחות:

ניתן להכין ארוחות בבית ולארח אנשים בביתכם. במקרה זה, אתם למעשה מארחים ולא מוכרים מזון, ולכן אין צורך ברישיון יצרן. עם זאת, חשוב לדווח על ההכנסות מהפעילות לרשויות המס.

2. שירותי בישול:

ניתן להציע שירותי בישול לאנשים פרטיים, כאשר הם מגיעים לביתכם לאסוף את האוכל. גם כאן, חשוב להקפיד על כללי התברואה ודיווח לרשויות המס.

3. הימנעות ממזון רגיש:

מומלץ להימנע ממכירת מזון בעל סיכון גבוה, כמו מזון מן החי (בשר, עוף, דגים) ומזון רגיש (מיונז, ביצים, מוצרי חלב). הכנת מזון מסוג זה מחייבת תנאים קפדניים של אחסון, בישול וקירור, שאינם תמיד זמינים בבית.

4. מודעות לחוק:

חשוב להיות מודעים לכך שלא כל מה שאנשים אחרים עושים הוא חוקי. מכירת מזון מהבית ללא רישיון יצרן עלולה להוביל לקנסות ואף לסגירת העסק.